Fit sajgonki warzywne – SKŁADNIKI
ok. 8–10 dużych rollsów
ok. 5 suszonych grzybków mun
1/2 cebuli czerwonej
1 duża papryka (u mnie żółta)
2 ząbki czosnku
1–2 łyżeczki posiekanego imbiru
1 kostka (180 g) tofu naturalnego
2 łyżki sosu sojowego o obniżonej zawartości soli
1 średnia marchewka
2–3 łyżki posiekanej natki pietruszki lub kolendry
2 łyżki białego sezamu podprażonego na suchej patelni i lekko roztartego w moździerzu
sól, pieprz, chili
ok. 10 sztuk dużego papieru ryżowego (średnica 22 cm)
Zamiast grzybków mun można użyć ok. 2 pieczarek startych na tarce o dużych oczkach. Należy wrzucić je na patelnię razem z cebulą i papryką.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
