Truskawkowy Tort Lodowy 🍓
🍓 Składniki 🍓
Na spód:
2 szklanki pokruszonych ciastek czekoladowych (około 14 ciastek)
1/4 szklanki niesolonego masła, roztopionego
Na warstwy lodowe:
1 litr (1 pojemnik) lodów truskawkowych, zmiękczonych
1 litr (1 pojemnik) lodów waniliowych, zmiękczonych
1 szklanka świeżych truskawek, pokrojonych w plastry
Na ganache czekoladowe:
1 szklanka półsłodkich czekoladowych chipsów
1/2 szklanki śmietany kremówki
Opcjonalne dekoracje:
Dodatkowe świeże truskawki
Czekoladowe wiórki
🍓 Instrukcje 🍓
Przygotowanie spodu:
W średniej misce połącz pokruszone ciastka czekoladowe i roztopione masło. Mieszaj, aż okruszki będą równomiernie pokryte.
Wciśnij mieszankę na dno formy sprężynowej o średnicy 9 cali, tworząc równą warstwę. Zamroź spód na 10-15 minut, aby stężał.
Warstwy lodowe:
Rozprowadź zmiękczone lody truskawkowe równomiernie na schłodzonym spodzie. Wygładź wierzch szpatułką i zamroź na około 30 minut, aż stężeje.
Gdy warstwa truskawkowa stężeje, rozprowadź zmiękczone lody waniliowe na wierzchu. Wygładź powierzchnię i równomiernie ułóż plastry truskawek na warstwie lodów waniliowych. Zamroź na co najmniej 1 godzinę, aż lody całkowicie stężeją.
Przygotowanie ganache czekoladowego:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
