W małym rondelku podgrzewaj śmietanę kremówkę na średnim ogniu, aż zacznie się gotować.
Zdejmij z ognia i wlej gorącą śmietanę na półsłodkie czekoladowe chipsy w żaroodpornej misce. Odstaw na 2-3 minuty, a następnie mieszaj, aż czekolada całkowicie się roztopi i ganache będzie gładkie.
Składanie tortu:
Wyjmij tort lodowy z zamrażarki i ostrożnie wylej ganache czekoladowe na wierzch, pozwalając mu spływać po bokach.
Włóż tort z powrotem do zamrażarki na 15-20 minut, aby ganache stężało.
Dekorowanie i podawanie:
Przed podaniem udekoruj tort dodatkowymi świeżymi truskawkami i czekoladowymi wiórkami, aby uzyskać piękną prezentację.
Aby podać, przejedź ciepłym nożem wokół krawędzi formy sprężynowej, aby uwolnić tort. Pokrój i ciesz się! 🍓😉🍓
Smacznego!
