Jedną z największych wyjazdaczek w tej dyscyplinie jest weganka Mommy Tang, autorka poniższej prostej receptury. W jej filmiku możecie zobaczyć jak przyrządza to pyszne danie, a następnie wszystko profesjonalnie pochłania. Mommy przeżuwa bardzo przekonująco, dlatego szybko zdecydowałam, że smażone pieczarki z cukinią w sosie sojowo-klonowym pojawią się zaraz na moim talerzu!
Smażone pieczarki z cukinią – SKŁADNIKI
1 lub 2 porcje
1 opakowanie pieczarek lub innych grzybów (400–500 g)
½ cukinii – użyłam po ¼ zielonej i żółtej
cebulka dymka – biała i zielona część, ilość według uznania
2–4 łyżki sosu sojowego o obniżonej zawartości soli
2–3 łyżki (lub więcej) syropu klonowego
1 hojna łyżeczka cebuli suszonej
1 łyżka płatków drożdżowych nieaktywnych (niekoniecznie)
1–3 ząbki czosnku rozdrobnione
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
