Schab duszony w sosie śmietanowo-pieczarkowym to proste i smaczne danie jednogarnkowe. Schab i pieczarki to połączenie, które zawsze się sprawdza. Zazwyczaj smażone pieczarki z cebulą podaję jako dodatek do tradycyjnego schabowego w panierce. Tym razem jednak składniki te połączyłam i zrobiłam schab duszony w sosie śmietanowo-pieczarkowym. Do zrobienia tego dania można użyć pieczarek zarówno białych, jak i brązowych. Przepis na schab duszony w sosie śmietanowo-pieczarkowym nie jest skomplikowany, a lista składników jest bardzo krótka. Jest to danie, które robi się szybko, a efekt końcowy może zachwycić każdego. Kruchy schab duszony w sosie śmietanowo-pieczarkowym podawać można z ugotowanymi ziemniakami, ryżem, kaszą lub makaronem w towarzystwie ulubionej surówki. Jeżeli nie macie pomysłu na obiad to polecam wypróbować!
Składniki na schab duszony w sosie śmietanowo-pieczarkowym:
- około 600 g schabu bez kości
- 30 g pieczarek
- 300 ml słodkiej śmietanki 30%
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki masła
- sól, pieprz do smaku
- olej rzepakowy do smażenia
- 1/2 pęczka zielonej natki pietruszki
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
