2 łyżeczki nasion kolendry w proszku
ok. 1,5 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka papryki wędzonej
70–100 g (lub mniej) zmielonych płatków owsianych górskich, np. bezglutenowych – za ich pomocą regulujemy konsystencję. Do pasztetu ze zdjęcia dodałam 100 g. Im mniej płatków owsianych, tym pasztet będzie bardziej kremowy
150 g suszonych śliwek
Pasztet bezmięsny ze śliwkami – WYKONANIE
Patelnię stawiamy na średnim ogniu, wlewamy kilka łyżek wody, wrzucamy pokrojone pieczarki oraz cebulę i smażymy bez tłuszczu, aż warzywa zupełnie zmiękną. W razie potrzeby podlewamy bardzo małą ilością wody. Na koniec płyn całkowicie odparowujemy. Studzimy.
Soczewicę z puszki przepłukujemy na sicie pod kranem i bardzo dokładnie odsączamy.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
