Roladki z bakłażana nadziewane to lekkie i smaczne danie kuchni śródziemnomorskiej, idealne jako przystawka lub drugie danie. Plasterki bakłażana grillujemy, a następnie nadziewamy kremowym i pachnącym nadzieniem. Ten przepis jest idealny dla miłośników warzyw i stanowi doskonałą alternatywę dla smakoszy posiłków.
📋 Składniki:
2 średnie bakłażany 🍆
200 g ricotty 🧀
50 g startego parmezanu 🧀
1 ząbek czosnku, drobno posiekany 🧄
1 łyżka posiekanej świeżej bazylii 🌿
1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki 🌿
200 ml sosu pomidorowego 🍅
3 łyżki oliwy z oliwek 🫒
Sól i pieprz 🧂
1 szczypta pieprzu Espelette (opcjonalnie) 🌶️
zobacz kontynuację na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
