Musaka, tradycyjny i pyszny przepis grecki

Jim jest bardzo dobrym cukiernikiem, ale dzisiaj przygotuje słynne pikantne danie.

Składniki:
2 ziemniaki
2 cukinie
2 bakłażany

1 cebula
1 ząbek czosnku
700 g mięsa mielonego
5 łyżek oliwy z oliwek
50 ml białego wina
500 g przecieru pomidorowego
1 liść laurowy
1 łyżeczka soli
1 szczypta cukru
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżeczka oregano
1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej
Pietruszka

Beszamel możesz przygotować według własnego uznania lub według przepisu:
150 gramów masła
150 g mąki
1 litr mleka

ciąg dalszy na następnej stronie

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

Leave a Comment