Składniki na pieczoną karkówkę:
- ok. 1, 1 kg karkówki (u mnie 10 plastrów o grubości ok. 1 cm)
- sól i pieprz do smaku
- 1 czubata łyżeczka słodkiej papryki mielonej
- mąka pszenna do panierowania
- olej rzepakowy do smażenia
Dodatkowe składniki do karkówki po cygańsku:
- 500 g pieczarek
- 2 duże papryki czerwone – ok. 500 g
- 3 bardzo duże cebule – ok. 700 g
- 5 średnich ogórków kiszonych – ok. 300 g
Składniki na sos do karkówki po cygańsku:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
