Niezawodny domowy zakwas z buraków wg. przepisu mojej babci. Nie wyobrażam sobie świąt bez tradycyjnego barszczu wigilijnego. Zawsze gotuję go na domowym zakwasie, bo jest zdrowy o wyrazistym smaku i mega aromatyczny. Zwiększa ilość czerwonych krwinek. Również jest niezawodny przy przeziębieniach oraz po leczeniu antybiotykami. Serdecznie polecam.
Składniki:
- 1 kg buraków
- 8 ziaren ziela angielskiego
- 15 ziaren czarnego pieprzu
- 6 liści laurowych
- 1/2 główki czosnku
- około 1,5 litra wody
- 2 łyżeczki soli
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
