sól
pieprz
Przygotowanie bitek wołowych:
Wołowinę pokroić na plastry (około 1 cm), lekko rozbić tłuczkiem do mięsa i przełożyć do miseczki. Dodać majeranek, bardzo drobno posiekane ziarna jałowca, sól oraz pieprz. Dokładnie natrzeć mięso i pozostawić na około 1 godzinę.
Na dużej i głębokiej patelni rozgrzać olej i włożyć plastry mięsa. Zrumienić z dwóch stron i przełożyć na talerz.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
