Zapraszam na super pyszną zupkę meksykańską z kurczakiem. To idealny pożywny obiadek dla całej rodzinki. Aromatyczna zupka w stylu meksykańskim zasmakuje każdemu. Pierwszy raz zupkę jadłam u córki, i choć ni jestem zbytnio fanką zup, to ta naprawdę mi zasmakowała. Została w moim menu na stałe. Wypróbujcie sami.
Zupa meksykańska z kurczakiem- składniki:
- 2 filety z piersi kurczaka
- 2 średnie papryki czerwone
- 1 puszka pomidorków krojonych z puszki
- 1 średnia czerwona cebula
- 1 średnia biała cebula
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy konserwowej
- 2 czubate łyżki koncentratu pomidorowego
- kilka łyżek oliwy lub oleju rzepakowego
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1 łyżeczka suszonego czosnku1/3 łyżeczki chilli
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
- pół łyżeczki mielonego kminu ( można pominąć)
- natka pietruszki
- parmezan do oprószenia zupy
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
