Łatwy przepis na treściwy obiad bez mięsa: strogonow z pieczarkami i wegańską polędwicą wołową, czyli kotletami sojowymi lub – jeśli ktoś woli – kotlety sojowe w sosie pieczarkowo-paprykowym a la boeuf Stroganow. To danie pochłoną nawet uparci mięsożercy!
Strogonow najlepiej smakuje z dodatkiem natki pietruszki. Serwujemy go z ziemniakami, ryżem, kaszą, makaronem albo pysznym chlebem, najzdrowiej pełnoziarnistym.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
