SKŁADNIKI
2 porcje
- 1 kostka (180 g) tofu naturalnego
- ½ cebuli czerwonej
- 1 marchewka
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka posiekanego imbiru
- 2 papryki, u mnie zielona i czerwona
Sos
- 2 łyżki sosu sojowego o obniżonej zawartości soli
- 2 łyżki ketchupu o jak najmniejszej zawartości soli
- 1–2 łyżki soku z pomarańczy lub wody
- 1 łyżka octu ryżowego
- 1 płaska łyżeczka mąki ziemniaczanej
- pieprz / chili