Dla tego przepisu:
350-400 g jogurtu greckiego
3 łyżki słodzika stewią (lub 6 łyżek zwykłego lub brązowego cukru)
4 jajka
3 łyżki skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
tyle cukru pudru do posypania
Rozgrzej piekarnik do 170°. Okrągłą formę do pieczenia o średnicy 16/18 cm wyłóż papierem do pieczenia. Upewnij się, że dno i boki patelni są dobrze dopasowane.
Jajka rozbijamy do dwóch oddzielnych misek, oddzielając żółtka od białek. Do żółtek dodać stewię lub cukier i ubijać mikserem ręcznym przez 5 minut. Gdy masa napęcznieje i będzie gładka, dodać skrobię kukurydzianą i drożdże, dobrze wymieszać, a na koniec dodać jogurt. Mieszankę wymieszaj, powinna być gładka i bez grudek, trzymaj ją pod ręką.
ciąg dalszy na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
