Zupa z masłem orzechowym, ciecierzycą, ziemniakami i szpinakiem

  1. Do dużego gara wrzucamy: pokrojone ziemniaki, paprykę i marchewkę, drobno posiekaną cebulę, rozdrobniony czosnek, imbir, curry, kolendrę, sos sojowy i bulion.
  2. Gotujemy pod przykryciem do miękkości warzyw.
  3. Dodajemy masło orzechowe, koncentrat i ciecierzycę. Gotujemy z 5 minut.
  4. Wrzucamy szpinak oraz resztę składników i krótko gotujemy, aż liście całkiem zwiędną.

Leave a Comment