Ser mozzarella ścieramy na tarce o grubych oczkach.
Tortille dzielimy na 3 trójkąty. Każdy z nich zwijamy w rożek, następnie wykładamy na spód odrobinę startej mozzarelli, kolejno przygotowany farsz i na wierzch znów mozzarellę.
Nadziane rożki wykładamy na blachę wyścieloną papierem do pieczenia. Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 20 minut.
