Marynowana tofu feta – WYKONANIE
Tofu kroimy w kostkę i wrzucamy do słoika lub innego wysokiego pojemnika z przykrywką.
Wlewamy płyn po kiszonych ogórkach w ilości, która całkowicie przykryje ser. Możemy jeszcze dodać płatki drożdżowe i zmiażdżony czosnek.
Słoik wstawiamy do lodówki na kilka dni. Co jakiś czas jego zawartość można przemieszać.
Już po jednym dniu feta nabierze delikatnego smaku, ale najsmaczniejsza będzie po co najmniej 2 dobach. Najlepiej codziennie sprawdzać, czy to już „ten moment”.
Smacznego !
