Szybkie ciasto bananowe fit z bakaliami, wegańskie

[Aktualizacja] Przepis udoskonaliłam i w związku z tym składniki nieco się zmieniły.

Szybkie ciasto bananowe fit – SKŁADNIKI
ok. 8 porcji, keksówka o wymiarach 24 x 11 cm

250 g miąższu bardzo dojrzałych bananów (banany bez skóry)
250 g mąki pszennej razowej, typ 1850, może być orkiszowa pełnoziarnista
100 g ksylitolu lub ewentualnie cukru
¾ łyżeczki sody
¾ łyżeczki proszku do pieczenia
0–2 łyżki masła orzechowego w temp. pokojowej (gładkiego)
30–50 g mleka roślinnego lub wody
20 g soku z cytryny + skórka otarta z 1 cytryny
½ kubka rodzynek lub suszonej żurawiny (niekoniecznie)
Na wierzch

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

Leave a Comment