Śmietanowiec z galaretką i owocami.

  • Każdą galaretkę przygotowuję z 300 ml gorącej wody.
  • Przelewamy do oddzielnych misek i odstawiamy do stężenia. Galaretkę można przygotować dzień wcześniej.
  • Na drugi dzień galaretki kroimy w kostkę.
  • Żelatynę zalewamy zimną wodą (tylko tyle żeby przykryła żelatynę) mieszamy i odstawiamy, aż lekko napęcznieje.
  • Śmietankę przelewamy do garnka i lekko podgrzewamy (nie gotujemy). Dodajemy cukier puder oraz żelatynę.
  • Mieszamy trzepaczką, aż żelatyna się rozpuści. Studzimy.
  • Keksówkę o wymiarach 10 X 30 wykładamy folią spożywczą wtedy deser łatwiej da się wyjąć.
  • Na dno wylewamy trochę śmietany, wykładamy galaretki i owoce. Wstawiamy do lodówki na kilka minut. Ponownie śmietankę, galaretki i owoce i tak, aż skończą nam się składniki.
  • Całość wstawiamy do lodówki, aż do całkowitego stężenia.

Leave a Comment