Przepis na pyszny sernik z brzoskwiniami. Sernik, którego nie może zabraknąć w święta jak i wiele rodzinnych uroczystości. Jest pyszny, delikatny i wyjątkowo smaczny. Polecam.
Składniki
Składniki na ciasto:
- 3 szklanki mąki pszennej
- 5 żółtek
- 250 g masła
miękkiego - 3 łyżki cukru pudru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
- 1 kg 1 kg twarogu dwukrotnie zmielonego
(może być z wiaderka – czytajmy skład – nie kupujemy tych, które zawierają konserwanty) - 3 całe jajka
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 130 g masła
miękkiego - 3/4 szklanki drobnego cukru
Dodatkowo:
- 3 puszki brzoskwiń
- 5 białek białka, które pozostały przy robieniu ciasta
- 0,5 szklanki drobnego cukru
