Obłędnie kremowy, przepyszny i delikatny sernik dyniowy z kremem pistacjowym to słodkość, która skradnie Twoje serce i…podniebienie. To najlepszy sernik, jaki ostatnio zrobiłam i myślę, że na stałe zagości także na Twoim stole. Ten sernik jest równy, nie rośnie, nie pęka i nie opada. Cały sekret tkwi w krótkim zmiksowaniu składników i pieczeniu sernika w kąpieli wodnej. Krem pistacjowy cudownie współgra tutaj z delikatnym i wilgotnym wnętrzem, a krem śmietanowy nadaje mu dodatkowej tekstury i smaku. Koniecznie zafunduj sobie takie dobro tej jesieni
Składniki:
Spód:
180 g maślanych herbatników
70 g masła
Sernik:
1 kg sera mielonego twarogu
300 g pure z dyni hokkaido
4 duże jajka
180 g cukru
150 ml mleka skondensowanego słodzonego
1 budyń waniliowy
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
1/2 łyżki świeżo startej skórki z pomarańczy
1/2 łyżeczki cynamonu
Dodatkowo:
100 g pasty pistacjowej
3 łyżki posiekanych pistacji
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
