Ciasto francuskie rozwinąć. Przekroić wzdłuż na pół. Następnie podzielić na trójkąty (tak jak na poniższym zdjęciu).
Każdy trójkąt posmarować ketchupem i położyć plaster szynki. Pomidory suszone wyjąć z zalewy, pokroić w paski, ułożyć na szynce (ale przy dłuższym brzegu trójkąta). Ser pokroić w słupki. Po jednym słupku ułożyć przy dłuższym brzegu trójkąta. Tak przygotowane trójkąty zwinąć w rogalik zaczynając od dłuższego brzegu.
Rogaliki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Jajko wbić do miseczki, rozbełtać widelcem i pędzelkiem posmarować wierzch rogalików. Rogaliki posypać ziarnami sezamu.
Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 st.C. i piec około 15 minut.
Polecam wypróbować przepis na sakiewki ze szpinakiem i pieczarkami.
