Domowe cold brew – WYKONANIE
Kawę wsypujemy do słoika, zalewamy wodą, mieszamy, zakręcamy i wstawiamy do lodówki na 12–24 godziny. Czasem następuje u mnie parogodzinny poślizg i nadal wszystko jest OK.
Miksturę filtrujemy. Ja używam metalowego filtra wielokrotnego (a właściwie wiecznego) użytku z Ikea (Overst), który świetnie sprawdza się też przy produkcji domowych mlek roślinnych.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
