Tym ciastem poczęstowała nas ostatnio mama, ależ wszystkim smakowało. Ciasto niesamowicie smaczne. U nas chyba najlepsze ciasto w czasie świąt, a konkurencja była duża😉. Jednocześnie bardzo proste do przygotowania ciasto i bardzo podzielne – przepis na dużą formą o wymiarach: 25×36 cm. Składniki: biszkopt: 7 jajek ok. 1 szklanka cukru 5 łyżek mąki pszennej 2 … Read more
Przepis na idealne ciasto pierogowe według receptury babci. Nasza babcia to mistrzyni pierogów😊. Dzielę się więc przepisem na ciasto pierogowe według jej receptury – przepis ten jest wypraktykowany przez naszą babcię, pierogi wychodzą mięciutkie. Babcia podpowiada nam zawsze – jeśli zostanie wam ciasta z pierogów – można je zamrozić zawijając w folię aluminiową i przechowując … Read more
Sałatka z surimi i porem jest bardzo smaczna, a zrobienie jej nie wymaga wiele pracy. Przygotujemy ją dosłownie w kilka minut. Jedynym składnikiem sałatki, który musimy gotować są jajka, ale to nie zajmuje dużo czasu. W tym samym czasie, kiedy gotują się jajka, możemy przygotować sobie i pokroić pozostałe składniki sałatki, a na końcu dodać … Read more
Sałatka z surimi i makaronem chińskim (można użyć sojowego lub ryżowego) to idealna sałatka na imprezy wszelkiego rodzaju, począwszy od urodzin, poprzez obecny sezon grillowy, a kończąc na Sylwestrze 😉 Do sałatki tej koniecznie polecam makaron chiński (te długie, cienkie, przezroczyste niteczki), który można dostać praktycznie w każdym hipermarkecie w dziale z azjatycką żywnością. Sałatka ta na pewno przypadnie do gustu … Read more
Niezawodny domowy zakwas z buraków wg. przepisu mojej babci. Nie wyobrażam sobie świąt bez tradycyjnego barszczu wigilijnego. Zawsze gotuję go na domowym zakwasie, bo jest zdrowy o wyrazistym smaku i mega aromatyczny. Zwiększa ilość czerwonych krwinek. Również jest niezawodny przy przeziębieniach oraz po leczeniu antybiotykami. Serdecznie polecam. Składniki: 1 kg buraków 8 ziaren ziela angielskiego … Read more
Mega smaczna i szybka w przygotowaniu sałatka śledziowa. Zaliczana jest do najpopularniejszych dań z dodatkiem śledzi, dlatego też na pewno każdy z Was jej kosztował. Jeśli nie, tym bardziej zapraszam do zapoznania się z przepisem. Sałatka śledziowa z dodatkiem groszku i jajka smakuje wyśmienicie. Idealnie sprawdzi się na różnego rodzaju domowych imprezach, a także na święta. PRZEPIS NA SAŁATKĘ ŚLEDZIOWĄ … Read more
Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem to pomysł na smaczną i w miarę szybką przekąskę. Swietnie sprawdzi się na każdej uroczystości, domowce jak i na święta i sylwestra. Ladnie się prezentuje i pysznie smakuje. Zapraszam do wypróbowania. Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem – składniki: Składniki na omlet szpinakowy: 450 gram szpinaku mrożonego rozdrobnionego 1 czubata gęstej … Read more
Ciasto Makowa Panienka to bardzo smaczny wypiek z dodatkiem brzoskwiń. Wygląda bardzo elegancko, okazale i pięknie prezentuje się na stole. Idealnie sprawdzi się na szczególne okazje, a także na święta. Makowa Panienka z brzoskwiniami to ciasto, które wbrew pozorom wcale nie jest skomplikowane, ani trudne do zrobienia. Można je przygotować z prostych i … Read more
Wigilia tuż tuż i tradycyjnie na każdym stole pojawi się barszcz. Podstawą tej zupy jest zakwas buraczany. Jego kolor i smak powinien być intensywny i wyrazisty. Jeżeli ktoś nie robił jeszcze w domu swojego zakwasu to proponuję wykorzystać poniższy przepis, a na pewno taki barszcz wszystkim zasmakuje 🙂 Składniki: 1kg buraków 5 szklanek wody 1 … Read more
Risotto robiłam już kilka razy z różnymi dodatkami. Z racji tego, że smakuje ono w każdej wersji moim domownikom to ciągle szukam nowych inspiracji. Podstawą tego dania jest odpowiedni gatunek ryżu, czyli arborio. Charakteryzuje się on dużą zawartością skrobi, a zaokrąglone ziarna ułatwiają równomierne ugotowanie ryżu. Podczas przygotowywania risotto należy pamiętać, aby bulion był ciepły. … Read more