Pad thai z tofu i warzywami, fit, wegańskie

200 g suchego szerokiego makaronu ryżowego, najlepiej pełnoziarnistego – cienki makaron też będzie OK
200–250 g tofu naturalnego lub marynowanego – u mnie czosnkowe
1 cebula czerwona
2 małe marchewki
1 papryka czerwona, pomarańczowa lub żółta
1–2 ząbki czosnku
½–1 czerwona chili
garść kiełków fasoli mung świeżych lub z puszki
ok. 2 cebule dymki (zielone części) lub szczypior
niesolone orzeszki ziemne – do posypania
liście kolendry lub pietruszki
SOS

Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇

Leave a Comment