1. Do dużej miski włóż oczyszczone i umyte kwiaty i różyczki cukinii.
2. Dodać mąkę, suche (lub świeże) drożdże piwne, starty ser i sól. Dobrze wymieszaj.
3. Dolać tyle wody, aby ciasto nie było ani za twarde, ani za miękkie. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Ciasto przykryć i odstawić do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
5. Gdy ciasto wyrośnie, na głębokiej patelni lub patelni rozgrzej dużą ilość oleju.
6. Łyżką nabieraj porcje ciasta i smaż je na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
7. Odsącz je dobrze na chłonnym papierze, aby usunąć nadmiar oleju.
8. Podawaj naleśniki na gorąco.
Te naleśniki z kwiatami dyni i różyczkami to pyszne danie, które można zjeść jako przystawkę lub dodatek. Ciesz się posiłkiem!
