Składniki:
– Kwiaty i różyczki cukinii, oczyszczone i umyte
– 1 kg mąki
– Pół saszetki drożdży piwnych suszonych (lub pół sztuki drożdży piwnych świeżych)
– garść startego sera
– Sól do smaku
– Woda do smaku
– Olej do smażenia
Procedura:
1. Do dużej miski włóż oczyszczone i umyte kwiaty i różyczki cukinii.
2. Dodać mąkę, suche (lub świeże) drożdże piwne, starty ser i sól. Dobrze wymieszaj.
3. Dolać tyle wody, aby ciasto nie było ani za twarde, ani za miękkie. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
4. Ciasto przykryć i odstawić do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość.
ciąg dalszy na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
