⅛ Sos A1
1/2 łyżeczki sosu musztardowego
1 łyżka płynnego dymu Opcjonalnie
1/2 szklanki sosu chili
1/2 szklanki ketchupu
2 łyżki octu jabłkowego
2 łyżki sosu Worcestershire
Instrukcje
Wszystkie suche składniki można umieścić w małej misce i wymieszać. Idealnie byłoby przygotować suchą mieszankę w dużej porcji i przechowywać ją do późniejszego wykorzystania.
Wetrzyj suchą mieszankę w mostek i jeśli to możliwe, pozostaw do marynowania na noc. Jeśli nie, pozwól mu marynować przez co najmniej 4-5 godzin.
Wszystkie składniki sosu łączymy i połowę dodajemy do wolnowaru z marynowanym mostkiem. Gotuj na dużym ogniu przez 4-5 godzin lub na małym ogniu przez 8 godzin. Zawsze wolę gotować na małym ogniu, bo smakuje naprawdę pysznie. Czuję różnicę, gdy robię to szybko, bo przychodzą goście.
Podawać dodając na wierzch pozostały sos.
CIESZ SIĘ!!!
