Kurczak czosnkowo – miodowy

Mięso oprószamy papryką słodką i odrobiną soli (soli nie za dużo, możecie nawet całkiem pominąć bo sos sojowy jest słony), następnie obtaczamy mięso z mące i układamy w naczyniu żaroodpornym. Mieszamy miód, sos sojowy, wyciśnięty przez praskę czosnek i łyżkę oleju. polewamy kurczaka, tak żeby pokrył go wszędzie. Po wierzchu posypuje płatkami chilli. Nakrywam folią aluminiową i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni z termoobiegiem, piekę 30 minut pod przykryciem i 15 minut bez przykrycia.