Przygotowujemy zalewę: Do garnka wlewamy wodę, dodajemy cukier, pieprz, liść laurowy, ziele angielskie oraz sól, całość zagotowujemy. Następne dodajemy pokrojoną w piórka cebulę i gotujemy 3 minuty. Kolejno wlewamy ocet, zagotowujemy i odstawiamy do przestygnięcia.
Do słoików przekładamy kulki rybne, zalewamy przestygniętą zalewą i zakręcamy. Odstawiamy do lodówki na 2 dni, by smaki się przegryzły.
