1. Posyp filety z łososia solą, pieprzem, wędzoną papryką i przyprawą czarną (jeśli używasz). Odstaw na bok.
2. W dużej patelni na średnim ogniu rozpuść masło z oliwą z oliwek. Dodaj czosnek i smaż przez około 1 minutę, aż będzie aromatyczny.
3. Dodaj miód, wodę, sos sojowy, sos sriracha i sok z cytryny do patelni. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut, aż sos lekko zgęstnieje.
4. Dodaj filety z łososia do patelni, gotuj przez 4-5 minut z każdej strony, aż łosoś będzie dobrze wysmażony i pokryty glazurą.
5. Podawaj łososia z sosem z patelni. Idealnie komponuje się z ryżem lub warzywami.
Czas przygotowania: 10 minut | Czas gotowania: 15 minut | Całkowity czas: 25 minut
Kcal: 450 kcal | Porcje: 4 porcje
