2/ Umieść crème fraîche w misce. Dodać sól, pieprz, szalotkę i boczek. Dobrze wymieszaj.
4/ Połóż mały kopczyk kremowej masy na środku każdego z nich.
5/ Ser kozi pokroić w plasterki i położyć na każdym cieście francuskim.
6/ Zawiń 4 rogi każdego prostokąta ciasta nad nadzieniem, a następnie sklej krawędzie.
7/ Ciasto francuskie posmaruj żółtkiem i piecz przez 20 minut w temperaturze 200°, nie nagrzewając piekarnika.
8/ Podczas serwowania polej ciasto francuskie odrobiną miodu.
Ciesz się posiłkiem !!!