Jeśli używasz świeżych truskawek, umyj je, usuń szypułki i pokrój na mniejsze kawałki. Jeśli używasz mrożonych truskawek, wystarczy je wyjąć z zamrażarki.
W blenderze umieść truskawki, rum, mleczko kokosowe, sok ananasowy i cukier/miód, jeśli używasz.
Dodaj kostki lodu (jeśli używasz świeżych truskawek) i zmiksuj wszystko na gładką masę.
Spróbuj koktajlu, ewentualnie dopraw jeszcze odrobiną cukru lub miodu, jeśli chcesz bardziej słodki smak.
Przelej koktajl do szklanek i udekoruj świeżą truskawką lub kawałkiem ananasa.
Opcjonalne dodatki:
Bita śmietana na wierzch dla dodatkowej kremowości.
Liście mięty do dekoracji.
Skórka z limonki lub cytryny dla odrobiny kwaskowatości.
