Kasza gryczana z pieczarkami – SKŁADNIKI
4 porcje
150 g suchej kaszy gryczanej niepalonej lub palonej
400 g pieczarek
1 cebula czerwona
1 duża marchewka (200 g)
1 mała cukinia (250 g)
3 ząbki czosnku
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka mielonej kolendry
150 g passaty / przecieru pomidorowego
3 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych
kilka łyżek posiekanego szczypioru
kilka łyżek posiekanego koperku
sól, pieprz
Do wody, w której będzie gotowała się kasza, można wrzucić jeszcze listek laurowy.
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
