Pudding zubereiten:
Milch in einem Topf erhitzen.
Budyń w proszku i cukier w Schüssel z innym mlecznym glatt rühren.
Wenn die Milch kocht, die gniewührte Mischung hinzufügen unter ständigem Rühren aufkochen.
Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Herstellen Muffinteig:
Często w temperaturze 180 °C (Ober-/Underhitze) vorheizen.
W jednym dużym Schüssel Quark, Frischkäse, Zucker i Vanillezucker gut verrühren.
Eier nacheinander hinzufügen und gut einrühren.
Mehl, Backpulver und Salz mischen und unter die Quarkmasse heben, bis ein homogener Teig entsteht.
Muffinki nadziewane:
Muffinforms w Muffinblech setzen oder einfecten.
Na początek niewielka ilość muffinek (ok. 1/3 wysokości).
Jewels einen Esslöffel Vanillepudding auf den Teig geben.
Pozostała część Muffinteig darauf verteilen, sodass die Förmchen etwa 2/3 voll sind.
Powrót:
Babeczki im vorgeheizten Ofen ca. 20-25 minut wstecz, bis sie goldbraun sind.
Z jednym testen Zahnstocher: Wenn er sauber herauskommt, sind die Muffins fertig.
Abkühlen lassen:
Muffinki na pierwszym miejscu i w formie były abkühlen lassen, dann auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Servieren
Käsekuchen-Muffins können ciepły lub kalt serviert werden. Idealnie nadają się na przekąskę lub kawę!
Guten Apetyt!
