Kapsalon – holenderski kebab – Składniki:
Składniki na frytki do Kapsalona:
1 kg ziemniaków
2 łyżki oleju rzepakowego
sól do smaku
Pozostałe składniki na Kapsalon:
2 filety z piersi kurczak – ok. 600 g
2 łyżki oleju rzepakowego
2 łyżki ulubionej mieszanki przypraw kebab-gyros
200 g sera żółtego (np. Gouda, Ementaler, Radamer)
pół główki sałaty lodowej – ok. 250 g
6 dużych pomidorków, najlepiej dojrzałych i słodkich
pół średniej czerwonej cebuli – ok. 50 g
pół średniego ogórka zielonego – ok. 100 g
4 łyżki kukurydzy konserwowej
Składniki na sos nr 1:
2 łyżki majonezu
2 łyżki ketchupu (najlepiej pikantnego)
Składniki na sos nr 2:
2 łyżki majonezu
2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany 18%
1 łyżeczka ziół prowansalskich
sól i pieprz do smaku
1 ząbek czosnku
Dodatkowo do stworzenia Kapsalona potrzebne będą:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
