kilka łyżek wody albo mleka owsianego niesłodzonego – do dodania pod koniec blendowania dla uzyskania ulubionej konsystencji karmelu
Wegański fit karmel z daktyli – WYKONANIE
Daktyle zalewamy 1/3–1/2 kubka wody i odstawiamy na ok. godzinę. Jeśli mamy dobry sprzęt, owoce możemy moczyć krócej lub wcale (ja nie moczę).
Daktyle wraz z wodą oraz pozostałe składniki (poza wymienioną na końcu dodatkową wodą lub mlekiem) umieszczamy w blenderze i blendujemy na jak najgładszą masę. Jeśli daktylowy karmel wyjdzie zbyt gęsty, dodajemy więcej wody lub mleka.
Bon appétit !
