Podstawowa receptura obejmuje tylko cukinię, bułkę tartą, mleko oraz mąkę, a przyprawy mogą być dowolne. Poniżej moja ulubiona mieszanka do obtaczania.
Pieczone fit frytki z cukinii – SKŁADNIKI
1–2 cukinie zielone lub żółte (najlepiej nie grube)
5 łyżek lub więcej razowej bułki tartej, zamiast niej mogą być też ewentualnie zmiksowane płatki kukurydziane
¼–½ kubka mleka roślinnego niesłodzonego
kilka łyżek dowolnej mąki pełnoziarnistej
DOWOLNE PRZYPRAWY, np.:
1–2 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych – dla serowego smaku
1 łyżeczka suszonej cebuli w proszku
1 łyżeczka oregano lub ziół prowansalskich
½ łyżeczki suszonego czosnku w proszku
½ łyżeczki suszonej papryki wędzonej
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
