- Formowanie ciasta: Każdy arkusz ciasta filo zgnij jak harmonijkę i układaj w okręgu od zewnątrz do środka w naczyniu odpornym na wysoką temperaturę (ważne, aby pasowało do twojego Airfryera). Naczynie wyłóż papierem do pieczenia.
- Dodawanie sera: Ser feta pokrusz i wsyp do wolnych miejsc między złożonymi arkuszami ciasta.
- Oliwa i ser: Na wierzch skrop oliwą z oliwek, dbając o to, by trochę dostało się również do wolnych miejsc między ciastem. Następnie posyp całość tartym serem mozzarella.
- Przyprawy: Na koniec posyp ziołami prowansalskimi, które dodadzą wspaniałego aromatu.
Pieczenie w Airfryerze:
Piec przez 8 minut w temperaturze 200°C (bez wcześniejszego nagrzewania). Kiedy ser się roztopi, a ciasto zrobi się złociste i chrupiące, przekąski są gotowe.
Serwowanie:
Wyciągnij przekąski z formy i umieść je na ręczniku papierowym, aby odciekł nadmiar tłuszczu. Odczekaj chwilę, aby ostygły, a następnie pokrój na kawałki i podawaj na ciepło lub zimno – smakują doskonale w obu wersjach!
Wskazówka:
Jeśli nie masz Airfryera, możesz przygotować te przekąski w piekarniku. Piecz je w temperaturze 200°C (termoobieg) przez około 15 minut w uprzednio nagrzanym piekarniku.
