Przygotowanie kremu cytrynowego:
1. W misce:
– Jajko ubić z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta.🥚🍚
2. Dodaj skrobię kukurydzianą:
– Dobrze wymieszaj, aby uniknąć grudek.🌽
3. W małym rondlu:
– Podgrzej mleko ze skórką cytryny, aż prawie się zagotuje.🥛🍋
4. Wlać gorące mleko:
– Powoli dodawaj mieszankę jajek z cukrem, cały czas mieszając.🥣
5. Ponownie postaw mieszaninę na ogniu:
– Dodać sok z cytryny i gotować na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż śmietanka zgęstnieje.🍋🔥
6. Zdejmij z ognia:
– Pozostawić krem do ostygnięcia przykryty folią spożywczą, aby zapobiec tworzeniu się kożucha.❄️
Przygotowanie ciasta:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C:
– Przygotuj formę o średnicy 22 cm, wysmaruj ją masłem i lekko posyp mąką.🔥
2. W dużej misce:
– Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, aż masa będzie jasna i puszysta.🥚🍚🍬
3. Dodaj olej z nasion:
– I mleko, dobrze wymieszać.🌻🥛
4. Dodaj mąkę:
– Oraz przesiane drożdże, delikatnie mieszając aż do uzyskania gładkiego i jednorodnego ciasta.🌾🥄
Montaż:
1. Wlać połowę mieszanki:
– W przygotowanej formie.🍰
2. Dodaj krem cytrynowy:
– Rozprowadzić równomiernie po cieście.🍋
ciąg dalszy na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
