Śmietankę kremówkę przełożyć do misy miksera, dodać serek mascarpone oraz cukier puder. Całość razem ubić na puszystą masę.
Blaszkę 24×24 cm wyłożyć papierem do pieczenia lub folią spożywczą. Na spód ułożyć warstwę herbatników kakaowych.
Na herbatnikach rozprowadzić połowę dżemu i przykryć drugą warstwą herbatników. Na nich wyłożyć połowę przygotowanej masy śmietankowej, następnie herbatniki, dżem, herbatniki, masa.
Kilka herbatników pokruszyć i wyłożyć na wierzch ciasta.
Gotowe ciasto wstawić do lodówki na całą noc.
