Piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 180°C. Wyłóż formę do pieczenia papierem lub posmaruj olejem.
Banany: W dużej misce rozgnieć banany na puree.
Mokre składniki: Dodaj mleko, olej i cukier do bananów. Wymieszaj, aż składniki się połączą.
Suche składniki: W osobnej misce wymieszaj płatki owsiane, mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
Połączenie: Dodaj suche składniki do mokrych i wymieszaj, aż wszystko się połączy. Na końcu dodaj orzechy i czekoladę, jeśli używasz.
Pieczenie: Przelej ciasto do przygotowanej formy i piecz przez około 25-30 minut, aż wierzch będzie sprężysty, a patyczek włożony w środek wyjdzie czysty.
Studzenie: Po upieczeniu, pozostaw ciasto w formie na 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do całkowitego wystudzenia.
