Czas przygotowania: Około 30 minut
Czas chłodzenia: Co najmniej 2 godziny w lodówce
Czas całkowity: około 2 godzin i 30 minut
Przygotowanie krok po kroku:
Przygotuj krem czekoladowy:
W dużej misce ubijaj jajka z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta.
Dodać przesianą mąkę i skrobię kukurydzianą i dobrze wymieszać.
Powoli wlewaj mleko, kontynuując ubijanie, aż uzyskasz jednorodną mieszaninę.
Przełożyć mieszaninę na patelnię i gotować na małym ogniu, ciągle mieszając, aż zgęstnieje i stanie się kremem. Krem przykryć folią spożywczą i pozostawić do lekkiego przestygnięcia.
Przygotuj warstwy ciastek i kremu:
W międzyczasie grubo posiekaj ciasteczka za pomocą robota kuchennego lub blendera.
Rozpuść masło i czekoladę w bemarze lub w kuchence mikrofalowej.
Do roztopionej czekolady dodajemy roztopione masło i mieszamy na gładką masę.
W prostokątnej tortownicy rozłóż na dnie warstwę pokruszonych ciasteczek.
Na biszkopty wylewamy połowę kremu czekoladowego i wyrównujemy szpatułką.
Na krem czekoladowy nałóż kolejną warstwę pokruszonych herbatników.
Na biszkopty wylewamy pozostały krem czekoladowy i ponownie wyrównujemy.
Udekoruj i ostudź:
Udekoruj ciasto wiórkami kokosowymi i wybranymi słodyczami.
Ciasto włożyć do lodówki i odstawić na co najmniej 2 godziny, aż dobrze stwardnieje.
Podawaj i ciesz się:
Gdy ciasto ostygnie i stwardnieje, pokrój je w kwadraty i podawaj na zimno.
Ciesz się każdym kęsem tego pysznego ciasta czekoladowego z bliskimi!
Dla kogo jest ten przepis: Ten przepis jest idealny dla każdego, kto chce delektować się pysznym deserem bogatym w czekoladę. Nadaje się na przyjęcia, urodziny, zjazdy rodzinne lub po prostu jako słodka przekąska, którą można się delektować o każdej porze dnia.
Wskazówki i wariacje:
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
