Skip to content
- Przygotuj budyń:
- W garnku podgrzej mleko (zostaw trochę mleka, by wymieszać w nim proszek budyniowy).
- W misce rozprowadź budyń z cukrem w odrobinie zimnego mleka.
- Gdy mleko zacznie się gotować, wlej do niego mieszankę budyniową i gotuj, ciągle mieszając, aż zgęstnieje. Zestaw z ognia i odstaw do przestygnięcia.
- Przygotowanie ciasta francuskiego:
- Rozwiń ciasto francuskie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Pokrój ciasto na prostokąty (możesz zrobić małe porcyjki lub większe kawałki – zależnie od preferencji).
- Wypełnij ciasto budyniem:
- Na każdej części ciasta nałóż łyżkę budyniu.
- Złóż ciasto w formie ciasteczka lub nałóż budyń tylko na jeden kawałek ciasta i przykryj go drugim, formując coś w rodzaju pieroga.
- Pieczenie:
- Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika (około 200°C) i piecz przez 15-20 minut, aż ciasto będzie ładnie zarumienione i chrupiące.
