Dla jednych brukselka to pyszny dodatek do obiadu, dla innych koszmar z dzieciństwa. Jako dziecko nigdy jej nie lubiłam, a teraz za nią przepadam. Jeśli chcecie zrobić kolejne, tym razem udane, podejście do brukselki wypróbujcie ten przepis. Przepis na pyszną, pieczoną brukselkę z dodatkiem sera. Ser podczas zapiekania roztapia się i rumieni tworząc pyszną, chrupiącą pierzynkę. Jeśli przygotujecie ten przepis i brukselka nadal nie będzie Wam smakowała tzn., że nie ma dla Was ratunku
Smacznego.
Składniki
- 400 g brukselki
- 1-2 szt jedna duża lub dwie mniejsze kulki mozzarelli
- 2 ząbki czosnku
- ¾ szklanki startego parmezanu
- 4 łyżki bułki tartej
- 1 szklanka śmietanki 30 %
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól, pieprz do smaku