Domowy ajvar / ajwar – SKŁADNIKI
10 porcji
5 czerwonych papryk
1 średni bakłażan
5 (lub więcej) ząbków czosnku
ok. 7 oliwek czarnych lub zielonych
ok. 2 łyżki octu ryżowego, u mnie ciemny
pieprz, chili / gochugaru
sól jodowana
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇