otowe produkty często w składzie zawierają zbędne dodatki: cukier i mąkę. Jeśli nie używasz ich w swojej diecie lub przygotowujesz zdrowe przekąski dla swoich dzieci, postaw na domową przyprawę do piernika. Przepis na nią poznasz, czytając ten tekst! Przygotuj tegoroczne pierniczki i inne wypieki z przyprawą korzenną od A do Z samodzielnie.
Jak dobrać skład domowej przyprawy do piernika?
Z czego powinna składać się samodzielnie przygotowana mieszanka przypraw korzennych, aby dopełniła świąteczne wypieki? Oto najważniejsze jej elementy wraz z proporcjami:
- 70 g cynamonu
- 20 g imbiru mielonego
- 15 g gałki muszkatołowej
- 15 ziaren kardamonu
- 15 g goździków
- 1 gwiazdka anyżu
- 10 g pieprzu
Doskonale sprawdzi się jako dodatek do sernika na piernikowym spodzie. Przepis na inny, bardziej rozbudowany wariant znajdziesz poniżej:
- 45 g cynamonu
- 10 g mielonego imbiru
- 1 łyżeczka tartej gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka białego pieprzu
- 10 strąków kardamonu
- 1 łyżeczka całych goździków
- 1,5 łyżeczki nasion kolendry
- 1 kulka ziela angielskiego
- skórka starta z 1 pomarańczy i cytryny
- 2 laski wanilii
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
