Niebiańskie ciasto, które przygotowuje się w 15 minut
Składniki:**
– 200 g wiórków kokosowych
– 400 g mleka skondensowanego
– 200 ml śmietany do ubijania
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1 opakowanie żółtego budyniu (np. cytrynowego)
– 500 ml mleka
– 100 g cukru
**Instrukcje:**
1. **Przygotowanie formy:**
– Wyłóż okrągłą formę do tortów papierem do pieczenia.
2. **Warstwa kokosowa:**
– Wymieszaj wiórki kokosowe z mlekiem skondensowanym w misce, aż powstanie gęsta masa. Połowę tej masy rozsmaruj na dnie formy i dobrze ubij.
3. **Warstwa śmietany:**
– Ubij śmietanę z ekstraktem waniliowym na sztywno. Równomiernie rozsmaruj bitą śmietanę na warstwie kokosowej w formie.
4. **Żółty budyń:**
– Wymieszaj proszek budyniowy z mlekiem i cukrem zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aby przygotować gęsty budyń. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.
– Rozsmaruj ostudzony budyń na warstwie śmietany w formie.
5. **Wykończenie:**
– Pozostałą masę kokosową rozsmaruj na warstwie budyniu i lekko ubij.
6. **Chłodzenie:**
– Wstaw tort do lodówki i pozostaw na co najmniej 1 godzinę do stężenia.
**Serwowanie:**
– Wyjmij tort z lodówki, usuń formę i pokrój na kawałki. Podawaj schłodzone i delektuj się tym boskim tortem!
**Smacznego boskiego tortu!**