Dzisiaj smacznie i kolorowo. Polecam lekkie warzywne danie, które możemy gotować przez cały rok, jednak w sezonie letnim smakuje najbardziej. Zapraszam.
Składniki
- 1 duża cebula cukrowa
- 30-40 dag ulubionej kiełbasy
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 papryka zielona
- 1 średnia cukinia
- 1 bakłażan
- 2 pomidory (sparzone i obrane ze skórki)
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- 6 łyżek oleju
- sól
- pieprz
